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笑つと納豆キット　2本入り青大豆

¥1,320

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天然の菌で作る本物の納豆を手作りできるキットです。
長野県産のこだわって栽培された稲わら、大相撲の土俵にも使用される良質な稲藁だけを使用しています。
また大豆も長野県の開田高原産の青大豆　シバキリを使用しており「長野県産」にこだわっています。
手間をかけて作ったわら納豆は、わらの良い香りと大豆本来の味が楽しめます。
大昔の人たちも食べていた本物の歴史ロマンの味をお楽しみください。

※塩で食すのがおススメです！

開田高原のシバキリは、昼夜の寒暖差など、地理的な条件から甘みが多い青大豆です。
塩で食すと枝豆のような味わい。
ごはんと混ぜると「豆ごはん！？」
貴重な青大豆です。